Scheda tecnica
Nome del vitigno Arneis
Anno d’impianto 1980
Area di produzione Montà d’Alba (Roero)
Esposizione solare Sud Ovest
Terreno Sabbioso
Superficie 15000 mq
Forma di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale a settembre
Vinificazione Tradizionale con fermentazione termo regolata senza invecchiamento in botti di legno.
Segni particolari
Colore Giallo paglierino
Profumo Bouquet fresco, tenue e delicato con sentori floreali quali gelsomino e frutta ben amalgamati tra loro
Sapore Morbido e pieno, struttura ed eleganza equilibrate caratterizzare da una leggere nota acidula
